Oeufs de pâques et nids de pâques : toutes nos recettes

Name: Pas de fêtes de Pâques sans recettes d'oeufs !
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: oeufs de Pâques

Traditionnellement l'oeuf de Pâques est un œuf de poule cuit dur et coloré. Photo par silviarita

Les oeufs de Pâques symbolisent la fertilité et il était de tradition auparavant d'offrir les oeufs de poule non consommés pendant le carême. Ils étaient d'abord cuits puis colorés. Aujourd'hui encore ces oeufs durs se glissent dans le fameux pâté de Pâques berrichon ou encore dans une tourte aux épinards. Le but recherché étant de faire apparaitre l'oeuf dur entier au moment du découpage.

Les oeufs de Pâques c'est aussi ceux au chocolat et au sucre que nous chassions enfants dans le jardin de nos grands-parents. Une fois adultes, on a de plus en plus envie de confectionner nous-mêmes ces confiseries. Faire ses chocolats maison recquiert technique et rigueur mais le résultat en vaut la chandelle.

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Faire ses chocolats maison

Un petit Quizz ?

A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Oeufs de pâques et nids de pâques : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les 50 plus belles idées de recettes pour Pâques

Oeufs, lapins, cloches... mais qu'est-ce qui se Pâques ?

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Toutes les recettes d'oeufs de Pâques et nids de Pâques des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs de Pâques et nids de Pâques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nid de Pâques citron et pâte à tartiner

AdelePomme

Un délicieux bundt cake adapté de la recette d’Hélène Darroze. Du citron, de la pâte à tartiner au chocolat et à la cacahuète...Une association étonnante et succulente. Faites-vous plaisir, garnissez d’oeufs de toutes les couleurs, toutes les tailles, ce sont les plus gloutons qui seront le plus content !

Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

Nids de Pâques

Amandise

Vous connaissez sûrement la pavlova, ce dessert meringué garni généralement de chantilly et de fruits frais. Et bien, j’ai revisité la pavlova en petits nids de Pâques. J'ai garni la meringue française d’une délicieuse ganache au chocolat noir et bien-sûr, j’ai placé quelques petits oeufs sur ce nid. C’est vraiment un dessert facile et rapide à réaliser.

Mini tartelettes nids de Pâques

Turbigo Gourmandises

Mini tartelettes au chocolat et aux oeufs de Pâques

Cupcakes nids de Pâques

Turbigo Gourmandises

Des cupcakes au coeur chocolat en forme de nids. parfait pour Pâques !

Brioches nids de Pâques

Mes inspirations culinaires

Vous êtes tenté par une recette de brioches nids de pâques ? Testez cette recette de brioche de Pâques et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.